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Soirée dansante du 20/04/2024

Apéritif 10 Pièces

Lentilles Beluga au bœuf charolais, mayonnaise d’oursin

Club de jambon à la truffe

Navette briochée à la rosette de Lyon

Toastinette de la mer : chair de crabe et saumon fumé

Tartinade de tomate, chiffonnade de jambon cru

Pic bambou jambon persillé, pickles d’oignons

Millefeuille de truite et mozzarella au pesto

Croque-monsieur

Mini burger de saumon et fondue de poireaux

Pépite d’encornet, sauce gribiche

Plat chaud

Veau confit façon marengo

Risotto aux tomates confites et parmesan

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Fromage blanc et sa crème fraîche

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Paris Brest, coulis d’abricot

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Open bar de Café

carte soirée classe 81.PNG
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